24 novembre, retour à Puerto Montt, Des photos sont arrivées

Le bateau est à nouveau à portée d AIS, et de wifi, des photos sont arrivées!

Une partie est déjà avec ses news ici:

23 Novembre, Mechuque

24 Novembre, Caleta La Vega, île Calbuco

La partie suivante est dans le désordre, je la publie telle que je l ai reçue, je re mettrai les photo à leur bon endroit dans l histoire au fur et à mesure ici:

10 -26 novembre: Golfe d Ancud

Bonne soirée

Laureline

A Quehui aussi il y a un cimetière à bateaux. Aux pieds de l’église

Retour vers le Puerto Montt ,

un vent du nord s’est leve des le matin et se renforce. Alors :

Recette de pâtes au près serré

Il est clair que faire cuire des pâtes au près serré dans une casserole ouverte est une mauvaise idée. Voici une recette applicable même par 25-30 noeuds

On commence par faire une sauce avec de l’huile dans la cocotte minute. Un reste de goulash de la veille marche très bien aussi. On étend avec un peu d’eau, on amène à ébullition et on verse un paquet de pâtes à longue durée de cuisson. On mélange pour que toutes les pâtes soient enduites de sauce, on ajuste le niveau sans les noyer, on ferme la cocotte et dès qu’elle tululutte pour signifier qu’elle est en pression, on compte 5 minutes (la moitié du temps prévu sur le paquet ). On casse la pression dès le temps écoulé. Servir ces pâtes al dente dans des bols, chacun sa cuillère et courage.

2 réflexions sur « 24 novembre, retour à Puerto Montt, Des photos sont arrivées »

  1. Janine Gladstone-Thompson novembre 25, 2019 — 8:42

    Que c est beau! Merci. ..x

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  2. Merci pour le partage de ce beau périple, des couleurs, du vent dans le spi, merci de me faire rêver !
    Toujours magnifiques les bateaux traditionnels et par delà les continents les savoirs faire ancestraux des charpentiers de marine !

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