Un asado avec les gars du Manamo

Hier après midi, alors que nous progressions contre le vent en direction de l’île Gordon. Patrick Jeandidier skipper du « Manamo » était amarré dans la caleta Boracho, en train de préparer un feu sur la plage avec son équipage (Rodrigo, Philippe et Daniel) pour cuire un gigot d’agneau. Quand il nous a vus passer sur l’AIS, il nous a invités par VHF à le rejoindre. Ni une ni deux, changement de route, amarrage à couple et c’est la fête, avec pour spectacle les contreforts des Andes, le Beagle argenté tout plat, les cumulus blancs bleus jaunes puis roses orangés à mesure du coucher de soleil. Après deux heures de cuisson à la flamme, le gigot était succulent, agrémenté de patates à la braise, et d’un carmenere du Chili.  Un asado qui restera longtemps gravé dans les mémoires.